Pour 4 personnes 500g de fraises 150g de sucre 60g de maïzena 1 pincée de sel 2 oeufs + 2 jaunes 40cl de crème liquide légère Lavez et équeutez les fraises. disposez-les dans un plat à gratin beurré. Mélangez le sucre, la maïzena et la pincée de sel....
Pour 4 personnes 500g de fraises 200g de chocolat noir à 70% Lavez et équeutez les fraises. Disposez-les sur un plat la pointe vers le haut et laissez-les 3 heures au réfrigérateur. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Versez le mélange au chocolat...
Pour 4 personnes 5 tomates 1/2 pastèque sel, poivre du moulin 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Ebouillantez et pelez les tomates. Mixez la chair de la pastèque avec la chair des tomates avec le sel et le poivre du moulin et le vinaigre. Servez...
Mélangez 250g de sucre, 6 oeufs, 250g de farine, 1 sachet de levure et 250g de beurre fondu à feu doux. Disposez la pâte dans de petits moules à cake en silicone. Faites cuire les cakes 3 à 4 mn à 250°C. (th.8). Ajoutez ensuite l'équivalent d'une cuillerée...
Pour 4 personnes Spaghettis 200g de parmesan râpé 20cl d'huile d'olive 1 bouquet de basilic 2 citrons Faites cuire des spaghettis al dente. Mélangez bien le parmesan et le basilic haché avec l'huile d'olive. Ajoutez le d'1/2 citron par convive. Salez,...
Pour 4 personnes Compter 5 aiguillettes de poulet par personne 1 concombre 1 citron 125g de crème fraîche 1 cuillère à soupe de curry doux Epluchez le concombre et ôter les graines au milieu et le décuopez en cubes. Réservez. Faites revenir dans un wok...
Pour 4 personnes 2 grosses tomates 4 petits crottins de chèvre 8 tranches de lard 4 cuillères à soupe de tapenade noire huile d'olive 1 salade de mâche Prendre 4 ramequins en verre. Disposez dans chaque ramequin une tranche épaisse de tomate, une couche...
Pour 6 personnes 200g de thon au naturel 200g de fromage blanc 0% 3 oeufs 1 bouquet d'estragon 1 sachet de levure un peu de muscade sel, poivre Mixer tous les ingrédients ensemble. Disposez la préparation dans un moule et faites cuire 50mn à 250° (th...
Pour 1 personne 4 cuillères à café de NESQUIK 1 verre de 200ml de lait 1 banane bien mûre Epluchez la banane, et placez-la dans un saladier. Ecrasez-la à l'aide d'une fourchette, puis saupoudrez de NESQUIK. Versez délicatement le lait tout en mélangeant....
Pour 6 personnes 3 oeufs 120g de sucre en poudre 150g de farine 120g de beurre 1/2 sachet de levure 8 cuillerées à soupe de NESQUIK 1 noix de beurre pour le moule Péchauffez le four à 180°C, th.6. Cassez et séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Dans...
